Malzemeler:
100 gram bitter çikolata,
100 gram sütlü
çikolata,
12 adet çilek
Yapılışı:Çilekleri saplarını koparmadan yıkayıp kurutun. Servis
tabağının içine alüminyum folyo sererek hazırlayın. Çikolataları kırarak bir
kaba alın ve benmari usulü eritin. Daha parlak olması için içine bir miktar
tereyağı koyabilirsiniz. Çikolata eriyince ateşten alın ve fazla bekletmeden
bir çilek alıp yarısına kadar çikolataya batırıp, çıkartın. Dik tutarak fazla
çikolatanın akmasını bekleyin. Servis tabağına yatay olarak çileği yerleştirin.
Her çilek için aynı işlemi uygulayın. Birkaç saat buzdolabında beklettikten
sonra servis yapın.Afiyet olsun;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder