Malzemeler;
500 Gr. İrmik
50 Gr. Dolmalık Fıstık
300 Gr. Tereyağı
3.5 Su Bardağı Toz Şeker
2.5 Su Bardağı Süt
2 Su Bardağı Su
Vanilyalı Dondurma
Hazırlanışı;
Yağı bir kapta eritin. İrmiği ve fıstığı ilave edip
fıstıklar pembeleşene kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Ayrı bir
kapta sütü kaynatın ve kaynar bir şekilde irmiğe karıştırarak yedirin. Farklı
bir kapta şeker ile suyu kaynatarak, kaynar şerbeti irmiğe ilave edin ve
karıştırarak yedirin. İrmik ılıklaştıktan sonra küçük bir kaseye ortası boş
kalacak şekilde helvayı koyun. Boş kalan yere dondurma koyup üzerine tekrar
helva yerleştirip kaseyi ters çevirin. İsterseniz üzerini çikolatalı sos ile süsleyip veya isterseniz de cevizle süsleyip servis edin.Afiyet olsun ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder